在和田玉市场上，“山料”和“俄料”这两个名词出现的频率并不低。对于刚接触和田玉新手来说，价格往往是他们最关心的问题，“山料和俄料哪个值钱”也就成为他们常问商家的问题。实际上，了解它们的人都知道，这两者的概念是有重叠的。
按照和田玉的产出地及产出形态的不同可以分为：山料、籽料、山流水料。山料是没有风化面表皮的或风化层很薄的玉石原料，多为从矿山露头或掌子面上开采的原生矿石，又称山玉，碴子玉、古代叫“宝盖玉”，指的是产于很高的新疆地区雪山上的原生玉矿，
和田玉山料有狭义和广义之分。狭义的和田玉山料是指产地为新疆境内的和田玉。广义的和田玉山料是没有产地限制的，与新疆境内所出产的和田玉同一族系的，并且各种元素的含量、折光率、结构、比重、颜色、硬度等多方面与新疆境内所产和田基本相同的玉料，目前产地主要有新疆、青海、俄罗斯、韩国、加拿大。
俄料即产自俄罗斯的和田玉。俄料主要有3种产出形态，分类为山料、山流水料、籽料，未发现戈壁料。俄料的透闪石的粒度较粗，且存在着一定比例的片状变晶结构、过渡结构、中粗粒变斑晶结构以及碎裂结构，从而影响了该地区大部分软玉的品质。俄料虽然同样以纤维交织结构为主，但矿物颗粒稍粗，一般为0.02-0.005之间，比新疆和田玉粗，接近青海玉，因此，其外观上质地细腻程度不够，油脂光泽不足而略带瓷性特征。
山料和俄料的定义是完全不同的，前者是将和田玉按照产出环境划分的名词，后者则是产地的概念。两者的概念是有重叠的，山料在每个和田玉产地都有产出，自然也包括了俄罗斯。俄料以山料为主，但不完全是山料，也有少部分是山流水料和籽料。如果不懂两者的概念，只关心价格的话，玉石店老板就能轻易得知你是新手，就可能会忽悠欺骗你。
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